จะว่าไปแล้วร้านเบเกอรี่และขนมเก๋และมีรสชาติอร่อยในกรุงเทพฯ นี้หายากยิ่งกว่าอะไรทั้งหมด เพราะร้านที่มีครบทั้งสองอย่างก็มักจะอยู่ในร้านอาหารใหญ่ หรือว่าเป็นสาขาของร้านใหญ่ๆ ที่มักจะไม่ให้ความรู้สึกของความเป็นกันเอง วันนี้ ขอเชิญสมาชิก Ensogo ลองชิมเบเกอรี่และขนมแสนอร่อยสไตล์ฝรั่งเศสในบรรยากาศอบอุ่นและแสนสบายที่ร้าน Fairy Cakes & Patisserie ในราคาพิเศษเพียง 100 บาท (จากราคาปกติ 200 บาท)

ร้าน Fairy Cakes & Patisserie แตกต่างจากร้านเบเกอรี่ส่วนมากก็ตรงที่บรรยากาศของร้านนี้ให้ความรู้สึกที่เป็นกันเองและอบอุ่นกับแขกที่มาเยือน ตั้งแต่ก้าวแรกที่เดินเข้าร้านมา ร้านนี้ได้รับการตกแต่งแสนน่ารักสไตล์วินเทจแต่ก็ยังมีกลิ่นอายของกรุงนิวยอร์คเข้ามาแจมด้วย ซึ่งดูเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อเลย ดังนั้น เมื่อคุณได้เข้ามาเยี่ยมเยียนที่ร้านแล้วรู้สึกว่าหลุดมาอยู่ในฉากของเวสต์ วิลเลจ ที่นิวยอร์คแล้ว ก็ไม่ใช่เรื่องที่น่าแปลกใจแต่อย่างใด เพราะรายละเอียดของที่ร้านทุกอย่างล้วนแต่บ่งบอกถึงความเป็นนิวยอร์คทั้งสิ้น ไม่ว่าจะเป็น สไตล์ของร้าน อาหาร ขนมเบเกอรี่ต่างๆ กาแฟ และบรรยากาศโดยรอบ

เจ้าของร้านตั้งใจเปิดร้านนี้ขึ้นมาเพื่อให้ลูกค้าได้เลือกชิมขนมและเบเกอรี่ที่มีคุณภาพดี พร้อมทั้งบริการที่น่าประทับใจ ขนมที่ร้านจะเป็นแนวฝรั่งเศสแบบแท้ๆ ซึ่งเสิร์ฟในร้านอาหารต่างๆ ที่นิวยอร์ค ซึ่งขนมแบบนี้ยังหาชิมได้ยากในกรุงเทพฯ วัตถุดิบที่ใช้ก็เลือกแต่ของคุณภาพดีเท่านั้นเพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อย เช่น เลือกช็อกโกแลตจากประเทศเบลเยี่ยม แยมจากออสเตรีย และเนยจากฝรั่งเศสและออสเตรเลีย เท่านั้น ดังนั้น คุณแน่ใจได้เลยว่ารสชาติของขนมทุกชิ้นที่นี่อร่อยไม่แพ้ใครอย่างแน่นอน

สำหรับคนรักกาแฟก็ไม่ควรพลาดมาชิมกาแฟของที่ร้าน Fairy Cakes & Patisserie กัน เพราะทางร้านใช้แต่กาแฟฮิลล์คอฟจากเชียงใหม่ ซึ่งเป็นกาแฟที่ถือได้ว่ามีคุณภาพดีที่สุดในประเทศไทย และได้รับการคั่วมาจนได้รสชาติของกาแฟที่นุ่ม และกลมกล่อมที่สุด

ร้าน Fairy Cakes & Patisserie นั้นมุ่งมั่นนำเสนอขนมและเบเกอรี่ต่างๆ ที่มีคุณภาพดีเท่านั้น และถ้าหากจะบอกว่าเจ้าของร้าน (ซึ่งเป็นเชฟของที่ร้านนี้เหมือนกัน) คัดสรรแต่วัตถุดิบที่มีคุณภาพดีที่สุดเท่านั้นก็ไม่ใช่เรื่องที่คุณจะแปลกใจหากว่าได้ชิมแล้ว และที่สำคัญไปกว่านั้นก็คือ ขนมและเบเกอรี่ของที่นี่ทุกชิ้นปราศจากสารกันบูดใดๆ ทั้งสิ้น

เราขอเชิญคุณมาลองชิมขนมและเบเกอรี่สไตล์ฝรั่งเศสที่ร้านแห่งนี้ นั่งชิมขนมและจิบกาแฟไปเพลินๆ จนคุณอาจจะคิดว่ากำลังนั่งอยู่ในร้านเบเกอรี่ย่านเวสต์ วิลเลจ ที่นิวยอร์คก็ได้