อาหารแบบแคลิฟอร์เนียฟิวชั่นอาจจะไม่ค่อยคุ้นหูซักเท่าไรนักสำหรับท่านที่ไม่ได้เป็นนักชิมตัวยง และยิ่งในบ้านเรา ร้านอาหารที่บริการอาหารสไตล์นี้ก็พอจะนับร้านได้ หนึ่งในนั้นก็คือ ร้าน Circle ซึ่งเป็นที่กล่าวขานกันว่า เป็นตำนานของ California Cuisine Ensogo จึงเตรียมดีลสุดพิเศษให้สมาชิกได้ลิ้มลองอาหาร California Cuisine กันแบบไม่ต้องเดินทางไปไกลถึงอเมริกา เพียง 359 บาท เลือกอร่อยกับ 1 ใน 2 เซตเมนู A หรือ B (มูลค่า 923 บาท) และ 599 บาท เลือกอร่อยกับ 1 ใน 2 เซตเมนู C หรือ D (มูลค่า 1,370 บาท) ให้คุณได้อิ่มอร่อยสุดหรูและมีระดับกับชุดเซตเมนูสุดพิเศษ
Circle ชื่อที่สื่อความหมายถึง วงล้อมของอาหารอร่อยสไตล์แคลิฟอร์เนียฟิวชั่นแท้ ที่มีอยู่ร้านเดียวในซอยร่วมฤดี ถนนเพลินจิต นานนับกว่าทศวรรษที่เปิดให้บริการจนเป็นที่ยอมรับของบรรดาเหล่านักชิม ถ้าพูดถึง California Cuisine ก็คือสไตล์การปรุงอาหารที่ผสมผสานวิธีการทำและเครื่องปรุงที่หลากหลายคละกันโดยเชฟมากฝีมือที่จะดึงเอาลักษณะเด่นของอาหารชาติต่างๆ ออกมาปรุงแต่งใหม่ในสไตล์ของตัวเอง เนื่องจากรัฐแคลิฟอร์เนียเป็นรัฐที่มีความเป็นอิสระสูงในทุกๆด้าน แม้กระทั่งเรื่องอาหาร จึงกลายเป็นที่มาของอาหารชนิดนี้
ร้าน Circle ตกแต่งด้วยบรรยากาศที่สบายๆดูทันสมัยโดยแบ่งเป็น 3 ชั้น โดยชั้นล่างจะเป็นบาร์ให้คุณรู้สึกเหมือนอยู่ซานฟรานซิสโก สามารถมองเห็นภายในครัวซึ่งเป็นกระจก เมื่อเดินขึ้นมาบนชั้น 2 จะเป็นบรรยากาศสุดหรูหรา เหมาะสำหรับดินเนอร์มื้อค่ำกับคุณและคนพิเศษ ส่วนอีกด้านเป็นห้องเก็บไวน์ขนาดใหญ่โทนสีครีม มีไวน์จากทั่วทุกมุมโลกให้เลือกกว่า 70 รายการ บนชั้น 3 ทางร้านจัดเป็นที่สำหรับจัดเลี้ยงเหมาะกับลูกค้าที่ต้องการความเป็นส่วนตัวและต้องการสังสรรค์ปาร์ตี้กับเหล่าเพื่อนฝูงโดยมีมุมดีเจ และคาราโอเกะไว้พร้อมสรรพ
เมนูของร้านคละกันด้วยอาหารแบบแนวนานาชาติทั้งพาสต้า สเต็ก ไปจนถึงปลาดิบ ยกตัวอย่างเช่น Kaiso Salad อาหารที่มาพร้อมสาหร่ายทะเล, กุ้ง,แตงและหัวไชเท้าหั่นเป็นเส้นฝอยราดด้วยซอสถั่วเหลือง Spaghetti River Prawn สปาเกตตีที่เสิร์ฟพร้อมกุ้งแม่น้ำตัวโตๆ Japanese Tuna Salad สลัดปลาทูน่าสดพร้อมหอมหัวใหญ่ผัดกับผักสดกรอบ นอกจากนี้มีเมนูพิเศษประจำเดือนและเมนูพิเศษจากเชฟในแต่ละช่วงฤดู
Ensogo มั่นใจได้ว่า คุณจะไม่ผิดหวังเมื่อมารับประทานอาหารสไตล์แคลิฟอร์เนียฟิวชั่นแท้ๆที่ร้าน Circle ซึ่งการันตีความอร่อยมาเกินกว่าทศวรรษ
