เอสเพรสโซ่ อเมริกาโน่ คาปูชิโน่ ลาเต้ หรือมอคค่า คุณเองก็ทำได้เพราะวันนี้ Ensogo เอาใจคอคาเฟอีน ให้เติมความชอบดื่มพร้อมเพิ่มความรู้ กับหลักสูตรอบรมครบเครื่องเรื่องกาแฟ ที่สถาบัน Barrio Coffee เพียง 999 บาท - ซอยลาดพร้าว 140 (มูลค่า 3,500 บาท)
Barrio Coffee คือหนึ่งในสถาบันอบรมศาสตร์แห่งกาแฟชั้นนำ (ของประเทศไทย) และคือสถานที่รวบรวมผู้เชี่ยวชาญผู้รอบรู้ในเรื่องของกาแฟ ซึ่งพร้อมที่จะถ่ายทอดความรู้ เทคนิค และเคล็ดลับต่างๆ นานาๆ ผ่านการเรียนการสอนในทุกๆ หลักสูตร เป้าหมายเพื่อพัฒนาทักษะและเพิ่มเติมความรู้ให้กับผู้เรียน ไม่ว่าจะเป็นการเรียนเพื่อสร้างอาชีพ การเรียนเพื่อสร้างธุรกิจ หรือแม้แต่การเรียนเพื่อความสนใจ
Barrio Coffee ก่อตั้งขึ้นด้วยแรงบันดาลใจและความรักในกาแฟของอาจารย์ผู้สอน ผู้ซึ่งได้ผ่านหลักสูตรการอบรมจากสถาบันสอนทำกาแฟที่ถือว่าเป็นต้นกำเนิดการ ชงเอสเพรสโซที่เลืองชื่ออย่างประเทศอิตาลี และหลักสูตรกาแฟชั้นนำของสหรัฐอเมริกา ตลอดระยะเวลากว่า 12 ปีในแวดวงกาแฟ ทางสถาบันได้คิดค้นเทคนิคใหม่ๆ ต่างๆ อย่างไม่หยุดนิ่ง เพื่อนำมาประยุกต์ใช้กับการเรียนการสอนให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุดในทุกๆ หลักสูตร
ที่ Barrio Coffee มีหลักสูตรครอบคลุมในเรื่องกาแฟอย่างแท้จริง โดยจะเริ่มต้นจากความรู้เบื้องต้น เกร็ดเล็กเกร็ดน้อย ซึ่งรวมถึงการศึกษาเกี่ยวกับต้นกาแฟ กะลากาแฟ สารกาแฟ การประเมินคุณภาพเมล็ด และรสชาติกาแฟ ตลอดไปจนถึงวิธีการสรรสร้างกาแฟแสนอร่อยรสชาติต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น เอสเพรสโซ่ อเมริกาโน่ คาปูชิโน่ กาแฟลาเต้ และกาแฟมอคค่า ในรสชาติที่แตกต่างอย่างมีเอกลักษณ์ ในแบบ Barrio Coffee
ทั้งนี้เพื่อเป็นการเพิ่มประสิทธิภาพในการเรียนการสอน ทางสถาบันยังได้จัดเตรียมอุปกรณ์และเครื่องมือการทำกาแฟที่ได้มาตรฐานอย่าง ครบครัน พร้อมเลือกสรรเมล็ดกาแฟพันธุ์ดี และวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม เพื่อใช้ประกอบการเรียนการสอน นอกจากนี้ผู้เรียนยังจะได้มีโอกาสเรียนภาคปฏิบัติในบรรยากาศและสถานที่จริง ซึ่งจะได้สัมผัสกับสถานการณ์จริง พบปะพูดคุยกับลูกค้า และที่สำคัญได้ลงมือทำเอง ทั้งนี้เพื่อสร้างความเข้าใจและฝึกให้ผู้เรียนสามารถนำความรู้มาประยุกต์ใช้ ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น ในห้องเรียนมีบรรยากาศที่เหมาะสมต่อการเรียนการสอน มีการจัดการและแบ่งสัดส่วนอย่างชัดเจนเพื่อความเป็นส่วนตัว (ผู้เรียน 6 ท่าน ต่อหนึ่งชั้นเรียน) ทั้งนี้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและเพื่อการดูแลเอาใจใส่อย่างทั่วถึงของอาจารย์ผู้สอน
สมาชิก Ensogo จะได้เข้าร่วมกับหลักสูตรการชงกาแฟ รายละเอียดและตารางเวลาดังต่อไปนี้
ช่วงเช้า ตั้งแต่เวลา 9:30 น. - 12:00 น.
- เรียนรู้เรื่องเมล็ดกาแฟ ด้วยการชิมแบบบาริสต้า
- เมล็ดกาแฟ เครื่องชง เครื่องบดกาแฟ กับ สไตล์ร้านกาแฟ
- เมนูยอดนิยมในบาร์เอสเพรสโซสไตล์อิตาเลียน เช่น ริสเทสโต้ เอสเพรสโซ่ ด็อปปิโอ้ ลองโก้ ลองแบล็ค คาปูชิโน่ ฯลฯ
พักทานอาหารกลางวัน ตั้งแต่เวลา 12.00 น. – 13.00 น.
ช่วงเย็น ตั้งแต่เวลา 13.00 น. – 16.30 น.
- เมนูยอดนิยมในรูปแบบการชงสไตล์อิตาเลียน เมนู เย็นและปั่น
- หลักสูตรพิเศษ (การบริหารยอดขายด้วยรสชาติ) Tactile Tactics
- สอบประเมินผลแต่ละคนเพื่อวัดความรู้ความเข้าใจในการอบรม
การได้เรียนรู้หรือการได้รู้เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับสิ่งที่ตัวเองชอบตัวเองรัก คงจะเป็นอีกหนึ่งความคิดที่ดีสำหรับใครหลายๆคน วันนี้ Ensogo มาพร้อมกับข้อเสนอสุดพิเศษที่คอกาแฟและคนรักกาแฟทั้งหลายไม่ควรพลาด อีกหนึ่งโอกาสดีๆ ที่จะให้คุณได้เติมเต็มความชอบของคุณอย่างเต็มที่
